Clik here to view.
Svenske speltsnurrer
Så er jeg hjemme igen efter nogle virkelig skønne dage i Stockholm. Min weekendtur til Stockholm var en fødsdagsgave fra min mand, så jeg havde virkelig glædet mig til turen. Overalt i Stockholm...
View ArticleClik here to view.
Mmmmm, myslibar!
Jeg har efterhånden en del opskrifter på myslibarer her på bloggen. MEN nu har jeg langt om længe fundet frem til den helt perfekte opskrift – disse små barer smager suverænt godt, og fungerer både...
View ArticleClik here to view.
Nøddesmør
Nu er det efterhånden et par måneder siden jeg udgav min første e-bog “Morgenmadsmissionen”, og derfor på tide jeg deler en opskrift fra bogen. Hvis du ikke allerede har fået fingrene i min e-bog, så...
View ArticleClik here to view.
TACO-FEST
Jeg har netop været nogle dage i Edinburgh – det var mit første besøg i Skotland, og jeg må erkende at Edinburgh er en utrolig hyggelig, spændende og smuk by. Jeg var afsted i fire dage, men tog...
View ArticleClik here to view.
Semlor med amaretto-creme
For et par uger siden hjalp jeg Emily Salomon med at passe på hendes fine blog, mens hun slappede af i Thailand – her delte jeg min opskrift på disse lækre svenske semlor. Opskriften kan også findes i...
View ArticleClik here to view.
ØKOLOGISK KAGEFEST!
Det er efterhånden en del måneder siden jeg udarbejdede opskrifter og billeder til et kagehæfte, som kunne findes rundt om i landets Føtex-butikker. Hæftet er lavet i samarbejde med Økologisk...
View ArticleClik here to view.
Vegetarburgere til weekenden
I går aftes var jeg en tur i Masterchef – jeg var inviteret af Carte d’Or sammen med en masse andre madbloggere. Det blev ikke optaget, men det var præcis som man ser i tv. Min makker i konkurrencen...
View ArticleClik here to view.
Morgenmadsmissionen på udsalg
For lidt over 3 måneder siden udgav jeg min første e-bog, Morgenmadsmissionen, som rigtig mange af jer allerede har købt. Tak for det, og tak for alle de søde ord og tilbagemeldinger om min bog. Det...
View ArticleClik here to view.
Macarons vs. Ditterons
Kender I ikke de dage, hvor man føler man bare slet ikke kan lave mad og alt kikser? Forleden kastede jeg mig over et lille macaron-projekt – egentlig er jeg ikke så vild med de små kager, men jeg...
View ArticleClik here to view.
Guide til København ♡
Jeg er ofte blevet spurgt om jeg vil lave en guide til København…. og det vil jeg naturligvis gerne. Jeg har valgt at lave en guide til de steder som jeg ofte selv er på udkig efter når jeg kommer til...
View ArticleClik here to view.
Chokoladebrownie med frosting
Jeg elsker en god chokoladekage – hvem gør ikke det? Denne choko-sag er lidt anderledes end andre chokoladekager, for den indeholder nemlig ikke mel eller alm. sukker, men i stedet masser af god kakao...
View ArticleClik here to view.
En uge i madens tegn
Sidste uge stod i madens tegn, men det gør de fleste uger hos mig, da hele mit omdrejningspunkt jo faktisk er mad. Men sidste uge var alligevel ekstra god – nok mest fordi jeg blev forenet med min nye...
View ArticleClik here to view.
Nordisk vaffeldag!
I dag, d. 25. marts er det nordisk vaffeldag, så jeg har brugt formiddagen på at bage vafler og sætter nu tænderne i dem mens jeg skriver dette blogindlæg. Vaffeldagen markerer at vinteren nu er ved...
View ArticleClik here to view.
Min Morgenmad
Hvis det skulle være gået din næse forbi, så elsker jeg morgenmad! Lige i øjeblikket kører jeg den simple stil med fx yoghurt/granola, køleskabsgrød, æg eller et stykke surdejsbrød med avocado eller...
View ArticleClik here to view.
Sunde Søde Sager
Juhuuuuu – hurraaaaaa- weeeeeee – jubiiiiiii! Min bog er endelig færdig og udkommer i dag! Sikke en fantastisk dejlig følelse efter at have arbejdet på denne bog rigtig længe. Jeg er stolt, glad,...
View ArticleClik here to view.
Min nye kogebog
I torsdags udkom min anden kogebog, og sikke mange rosende ord den allerede har fået. Jeg er virkelig glad og overvældet over alle de søde ord her på bloggen, Instagram og Facebook – tusind tak. I går...
View ArticleClik here to view.
Mine bedste falafler
Jeg har egentlig allermest lyst til at lave endnu et indlæg om min nye bog…. Men nu skal det altså handle om noget andet end søde sager! Jeg har nemlig en stor kærlighed for falafler, og har...
View ArticleClik here to view.
Glutenfrie choko-muffins
Glædelig påske! Endelig blev det påske, hvilket betyder en smule fridage for mit vedkommende. Som selvstændig skal der naturligvis også arbejdes, men heldigvis kan jeg se frem til en lille ferie om 3...
View ArticleClik here to view.
Vind Sunde Søde Sager
I anledning af påsken vil jeg simpelthen forære et eksemplar af min nye kogebog til én af jer! Hvis det er gået forbi nogens næser, så er “Sunde Søde Sager fra The Food Club” min seneste bog. Den er...
View ArticleClik here to view.
Sommersvin
Ahhhhh, sikke en dejlig påske – udover arbejde nåede jeg også at lege, at det var sommer. Jeg tilbragte alle påskedagene i København, og brugte lidt af min tid på at gå ud at spise og lege turist i...
View Article