Juhuuuuu – hurraaaaaa- weeeeeee – jubiiiiiii! Min bog er endelig færdig og udkommer i dag! Sikke en fantastisk dejlig følelse efter at have arbejdet på denne bog rigtig længe. Jeg er stolt, glad, forelsket og taknemmelig over at få lov til at udgive endnu en bog og jeg skylder en stor tak til Gyldendal og til Kristine Lindbjerg for at være en del af projektet. Jeg håber I vil tage godt i mod den og jeg glæder mig til at få lov til at forsøde tilværelsen rundt om i jeres køkkener.
“Sunde Søde Sager fra The Food Club” er delt op i 7 kapitler og indeholder mere end 75 opskrifter på sundt sødt. Alle bogens opskrifter er uden hvidt, raffineret sukker og hvedemel, og hvis du enten spiser efter LCHF- eller Paleo-principperne, så er en del af opskrifterne forsynet med et ikon, så du trygt kan give dig i kast med dem. Hvis du blot er ude efter at reducere dit sukkerindtag og fx fokusere på at få en smule mere fuldkorn, så er der også noget for dig. Der er både opskrifter til de voksne, et kapitel til de sunde, søde børn og masser af glutenfrie lækkerier. Min bog skal ikke betragtes som en slanke- eller sundhedsbog, og bogens opskrifter skal selvfølgelig nydes i begrænsede mængder, da energiindholdet stadig er højt. Så nyd med måde, og bliv i godt humør.
Min bog kan findes rundt om i landets boghandlere og kan også købes lige her.
I får her en smagsprøve på, hvilke opskrifter min bog frister med.
{ Panna cotta med vanilje-rabarber, s. 163 }
{ PALEO chokomousse med kaffe, s. 180 }
{ Turbois med ristet kokos, s. 99 }
{ Bagte nektariner med mascarponecreme, s. 160 }
{ Kakaomousse med avocado, s. 167 }
{ Ispinde med jordnødder & havsalt, s. 103 }
{ Gammeldaws æblekage med five spice, s. 159 }
{ Lagkage med hindbærskum og saltet dadelkaramel, s. 62 }
{ Gulderodskagen over dem alle, s. 53 – opskrift her }
The post Sunde Søde Sager appeared first on The Food Club.