Jeg bagte denne sommerlige kage i går, og udover at den er ultra nem at lave, så er den også velsmagende og yndig at se på. Lige nu smager de danske jordbær af sol og sommer, så det er egentlig bare med at komme i gang med at bage. Jeg serverede kagen som dessert efter en spansk-inspireret middag, og jeg har netop lige nydt de sidste rester af den.
Du kan sagtens erstatte orangeblomstvand med revet appelsinskal og en smule appelsinsaft!