Clik here to view.
Gulerodskage deluxe
Jeg har tidligere delt opskriften på den gode gulerodskage fra min bog “Sunde Søde Sager” . Jeg har udviklet lidt på kagen, og tryllet den om til en festkage, som er nem at lave og smager super skønt....
View ArticleClik here to view.
Spis dig igennem Roskilde Festival
Så er Roskilde Festival ved at lakke mod enden – jeg har tilbragt de sidste tre dage på festivalen og hørt masser af dejlig musik, men jeg har i den grad også spist fantastisk mad, og nydt den...
View ArticleClik here to view.
Sommerlig koldskål med citron ★
Hold da op, hvor har der været varmt i dag, og i kombination med feber er det næsten ulideligt….. Derfor måtte jeg i køkkenet og lave en omgang koldskål, da det var det eneste jeg havde lyst til. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Gæsteindlæg af Sofie Carsten Nielsen
Det er vist første gang i bloggens historie, at jeg laver et gæsteindlæg. Men da Sofie henvendte sig, og spurgte om hun måtte dele en opskrift på min blog, sagde jeg straks ja. Så velkommen til Sofie...
View ArticleClik here to view.
Chiagrød med kokosmælk
I går lagde jeg et billede op af chiagrød på Instagram, og der var en del, som spurgte til opskriften, så den kommer lige her. Hvis du ikke kender chiafrø, så er de små frø blevet udråbt som en...
View ArticleClik here to view.
Den bedste pizza
Når det skal være rigtig festligt hjemme hos mig, så laver jeg pizza. Jeg elsker hjemmelavet pizza, og det gode er, at man kan bruge alle sine rester som topping. Min favorit-pizza er med tynde...
View ArticleClik here to view.
Sommertærte med jordbær
Her kommer min opskrift på den ultimative sommertærte med friske, søde bær. Tærten er super nem at lave, så hvis du får tid i den kommende weekend, så kan jeg på det varmeste anbefale at lave den. {...
View ArticleClik here to view.
Copenhagen Cooking
Så er der ikke længe til den halvårlige madfestival Copenhagen Cooking, og jeg glæder mig så meget, for programmet er helt fantastisk. Du kan fra d. 22.08 – 31.08 opleve mere end 150 unikke...
View ArticleClik here to view.
Banan “softice” med lakrids
Er I også ved at smelte væk i varmen? Det er jeg i hvert fald, og det er ikke det store jeg får lavet i køkkenet for tiden. Men med sommer og varme hører is, og hvis du ikke allerede har prøvet at...
View ArticleClik here to view.
4 års fødselsdag
I dag er en helt speciel dag, for min blog fylder nemlig 4 år. Tænk engang at der er gået fire år siden jeg lavede mit allerførste blogindlæg – tiden er jo fløjet afsted. Bloggen blev startskudet til...
View ArticleClik here to view.
Grøn sommermad
Forleden var sådan en rigtig tøm-køleskabet-til-aftensmad-dag, og på magisk vis endte det med at blive et helt festmåltid. Jeg lavede en grøn kartoffelsalat med friske ærter, og grillede agurker med...
View ArticleClik here to view.
Guide til Istanbul
Nu er det snart ved at være 2 måneder siden jeg drog afsted til Istanbul sammen med min mand – vi skulle holde ferie og fejre fødselsdag en uge i Istanbul, som for os begge var ukendt land. Jeg må...
View ArticleClik here to view.
Surdejsboller med ølandshvede
Det er meget sjældent, at jeg spiser brød, men når jeg gør, så skal det være den gode slags med surdej og gerne ølandshvede. Disse boller er nok de bedste jeg har bagt, så hvis du er så heldig at have...
View ArticleClik here to view.
Blåbærmuffins
Her kommer en opskrift på muffins med blåbær, som smager super godt. De er bagt med mandelmel og til at søde dem har jeg brugt banan og en smule god, rå honning. De er utrolig nemme at lave, og de...
View ArticleClik here to view.
Kogebog: Sunde Søde Sager
Blot en lille reminder om, at min kagebog; Sunde Søde Sager lige nu kan købes på tilbud hos Saxo – se mere lige her. “Sunde Søde Sager fra The Food Club” er delt op i 7 kapitler og indeholder mere end...
View ArticleClik here to view.
Taco-fest #2
Hvis jeg skal vælge et måltid, som jeg kan spise hver eneste dag uden at blive træt af det, så falder valget på tacos. Jeg elsker de bløde majstortillas med spicy fyld og en kold øl til – det er så...
View ArticleClik here to view.
Kom og smag mine kager!
Jeg har slået mig sammen med en masse andre søde, kageglade og bagelystne blogger, og lørdag d. 30. august kan du møde mig, og nogle af Danmarks største mad-bloggere når vi bager for Palæstinas børn....
View ArticleClik here to view.
Guide til Stockholm
Jeg er ret vild med Stockholm, og var på besøg i byen for 3. gang tilbage i februar – lidt pinligt jeg først blogger om det nu, men bedre sent end aldrig, ik’? Da jeg bor i København er Stockholm ret...
View ArticleClik here to view.
Rå cashew-yoghurt
Det er efterhånden meget længe siden jeg testede denne opskrift, som jeg faldt over på bloggen “Green Kitchen Stories” - jeg synes det lød rigtig lækkert med yoghurt lavet på cashewnødder, så jeg...
View ArticleClik here to view.
Konkurrence! Vind Biografbilletter
Hold da op, hvor er det længe siden, at der har været en konkurrence her på bloggen. Men jeg synes vi skal skyde starten på efteråret godt igang med en rigtig hyggelig konkurrence! Jeg elsker selv at...
View Article