Jeg blev så glad, da jeg fandt ud af, at Cecilie Svensson havde lavet en fiskebog, for jeg ELSKER nemlig fisk. Cecilie’s nye bog “Fiskebogen” er fyldt med den dejligste fiskeinspiration og jeg glæder mig til at kaste mig over opskrifterne, bl.a Laksefilet med kapers-estragonsmør, Mandelpaneret sej med chorizo og rosenkål, Lynstegt laks med mangosalsa og Quick-curry med laks, æble og blomkål er blot nogle af de opskrifter, som står på min afprøvnings-liste.
I Fiskebogen har Cecilie Svensson samlet en række enkle, sunde og delikate retter med fisk, som både passer til hverdag, og når det skal være lidt mere særligt. Der er tænkt i nemhed og overskuelighed, indbydende og lækre retter uden alenlange indkøbslister. Smut forbi din lokale fiskehandler og suppler op med supermarkedets store udvalg, så behøver tiden ikke at trække ud. Tværtimod, fisk er fastfood i bedste forstand!
Jeg har modtaget et eksemplar af bogen, som jeg udlodder til en af jer. Så vil du gerne være med i kapløbet om et eksemplar af FISKEBOGEN, så skal du blot smide en kommentar i kommentarfeltet og fortælle hvilken fisk du bedst kan lide.
Onsdag d. 28. februar kl. 20 slutter konkurrencen, og jeg trækker vilkårligt lod blandt jeres kommentarer – vinderen får direkte besked pr. mail.
Jeg er ikke den eneste, som er i gavehumør – den gavmilde Anette fra Beautyspace har nemlig sat de lækreste produkter på højkant. Hop over til hende, og deltag i konkurrencen om produkter fra John Masters Organics.
The post Vind Fiskebogen appeared first on The Food Club.